Skerið laxinn í litla bita og setjið í skál.

Fáið upp suðu á fiskisoði og setjið laxinn út í. Sjóðið á vægum hita í 5 mínútur.

Setjið núðlur í skál. Veiðið laxabita upp úr soðinu og hellið helmingi af soðinu með í skálina.

Dreifið restinni af meðlætinu ofan í skálina og hellið svo restinni af soðinu yfir.